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| Fecha de incorporación al glosario: 27-8-2008 |
Fecha de la última modificación: 27-8-2008 |
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| Definición: El endosoma es una vesícula con membrana encargada de transportar el material procedente del exterior que ha sido captado mediante endocitosis. Este material endocitado podrá ser degradado, si el endosoma se fusiona con lisosomas, reciclado o transportado a través de la célula vía transcitosis |
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| Fecha de incorporación al glosario: 8-12-2007 |
Fecha de la última modificación: 8-12-2007 |
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| Definición: El enlace peptídico es un enlace amida que se establece entre dos aminoácidos. En la formación del enlace amida se produce una reacción química entre el grupo amino (-NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (-COOH) del otro, formándose un enlace covalente entre el átomo de carbono y el de nitrógeno (-OC-NH-), con la pérdida de un grupo OH y un H para forman una molécula de agua. El ribosoma cataliza la formación sucesiva y ordenada de una serie de enlaces peptídicos entre distintos aminoácidos en el proceso de la síntesis de proteínas. Esta sucesión de enlaces peptídicos fija la secuencia primaria de una proteína y su configuración. Cualquier variación de esta secuencia requiere de la rotura del enlace peptídico. |
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| Fecha de incorporación al glosario: 8-12-2007 |
Fecha de la última modificación: 8-12-2007 |
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| Definición: Una enzima es una proteína que actúa como catalizador de una reacción química acelerándola. Las enzimas son protagonistas fundamentales en los procesos del metabolismo celular. Las enzimas unen su sustrato en el centro reactivo o catalítico, que suele estar protegido del agua para evitar interacciones no deseadas. En el centro reactivo la disposición espacial y los tipos de cadenas laterales de aminoácidos son fundamentales para orientar correctamente el sustrato y poder interaccionar de la forma deseada para llevar a cabo la catálisis de la reacción. Las enzimas son muy selectivas en relación a los sustratos que modifican. Las enzimas suelen ser mucho más grandes que sus sustratos y en muchas ocasiones requieren de la participación de otras moléculas más pequeñas no polipeptídicas como las coenzimas (biotina, NADH entre otros) o los iones metálicos llamados cofactores. |
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| Fecha de incorporación al glosario: 11-11-2007 |
Fecha de la última modificación: 11-11-2007 |
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| Definición: Las enzimas de restricción son nucleasas que cortan ADN de doble cadena cuando reconocen un patrón de secuencia específico. Generan fragmentos de ADN conocidos como fragmentos de restricción. Las enzimas de restricción son herramientas imprescindibles en biología molecular, ingeniería genética y biotecnología. |
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| Fecha de incorporación al glosario: 22-1-2008 |
Fecha de la última modificación: 22-1-2008 |
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| Definición: El eritrocito o hematíe es la célula sanguínea especializada en el transporte de oxígeno y dióxido de carbono unidos a hemoglobina. Es de pequeño tamaño y tiene forma bicóncava. No tiene núcleo ni orgánulos. |
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| Fecha de incorporación al glosario: 8-10-2008 |
Fecha de la última modificación: 8-10-2008 |
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| Definición: Las especies reactivas de oxígeno (ROS) son un conjunto de moléculas reactivas producidas en algunos procesos metabólicos en los que participa el oxígeno. Las ROS son moléculas muy reactivas entre las que se encuentran los iones de oxígeno, los radicales libres y los peróxidos. Su gran reactividad se debe a que poseen electrones desapareados que les hace reaccionar con otras moléculas orgánicas en procesos de oxido-reducción. |
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| Fecha de incorporación al glosario: 8-4-2007 |
Fecha de la última modificación: 10-4-2007 |
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| Definición: Los exones son las regiones de un gen que codifican proteína.
El ARNm maduro que dirige la síntesis de una proteína está compuesto sólo de secuencias correspondientes a exones. |
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| Fecha de incorporación al glosario: 20-4-2009 |
Fecha de la última modificación: 20-4-2009 |
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| Definición: Este término se uso para describir la capacidad de un organismo de vivir en condiciones ambientales extremas desde el punto de vista del ser humano. Este es un término genérico que agrupa tantos conceptos como condiciones ambientales extremas podamos distinguir. Así pues los organismos halófilos se desarrollan en ambientes salinos, los termófilos soportan temperaturas de más de 50º, los hipertermófilos más de 80º y los acidófilos viven en ambientes de alta acidez, entre otros. |
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